Queso Cabra Madurado con Trufa la Laguna

Queso madurado de cabra con paté de trufa, elaborado con leche pasteurizada por Alimentos de Miraflores, en Miraflores de la Sierra. La suavidad de la leche de cabra se une al aroma de la trufa, que le da un toque terroso, muy característico. Es un queso pensado para sorprender, ideal como entrante, en una tabla gourmet o para regalar. Se disfruta mejor a temperatura ambiente, con pan tostado y un vino blanco con cuerpo o un cava.