Queso de Oveja Viejo Gabino Pérez

El queso de oveja viejo Gabino Pérez es un queso de larga curación, de pasta firme y compacta, con un sabor intenso, persistente y con el característico picante suave de los quesos viejos de oveja. Su elaboración ha sido reconocida con 4 premios World Cheese Awards en los últimos 4 años, uno de los certámenes queseros más prestigiosos del mundo. Resulta perfecto para una tabla de quesos, solo o acompañado de membrillo, nueces y un buen vino tinto. Un queso de carácter para los amantes de los sabores potentes. Peso entre 200-300 gramos.