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El Queso de Cabra Curado de San Pelegrín al Pimentón es una elaboración quesera artesana cuya corteza se viste de pimentón, aportando un matiz ahumado y ligeramente picante a cada bocado. Su pasta conserva la cremosidad y el carácter propios de la tradición quesera española. Resulta perfecto para una tabla que busque distinción, acompañado de pan rústico y un vino tinto con cuerpo.
